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| 教育新闻 |
| 湖南农大：我校后勤服务集团荣获全国“高校伙食管理工作先进集体”称号 |
| | [ 修改时间：2016/09/02 17:44:27 浏览次数：] | | |
2016年8月1日，中国教育后勤协会伙食管理专业委员会一届三次全体委员会议暨“伙专会”组建30周年纪念大会在哈尔滨隆重举行。来自全国高校伙食管理战线的近千名代表，以及我校后勤服务集团副总经理徐惠清、学生餐饮服务中心主任刘雄参加了会议。我校后勤服务集团被评为“高校伙食工作先进集体”，我校也成为湖南省内4家获此殊荣的高校之一。
一直以来，我校后勤服务集团始终高度重视伙食管理工作，推行了餐饮“五常法”、“层次化管理”等先进管理方法，顺利通过了ISO质量管理体系认证；严格执行采购准入和公开招标制度，选用或引进有资质、有经验的供货商与社会餐饮企业，切实为师生提供了安全、卫生、健康的餐饮服务；积极探索智慧餐饮建设模式，在省内率先开展了餐饮综合管理系统开发与创建，并启动了“阳光厨房”工程和燃气安全信息管理平台项目等。通过在科学管理、规范操作、提升服务等方面多措并举，我校学生食堂的餐饮服务水平和服务质量得到了显著提升，曾多次被评为“食品安全示范食堂”、“标准化食堂”、“食品卫生A级单位”等。
在今后的工作中，后勤集团将以此次荣誉为契机，克服物价上涨、用工成本骤增等多重压力，不断加强日常管理，规范工作流程，提升服务意识，强化专业技能，推动我校餐饮保障与服务水平迈上新台阶。
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